Restauracja śródziemnomorska
w Podkowie Leśnej
GOTUJEMY NOWOCZEŚNIE!
Godziny otwarcia:
Wtorek 12-22
Środa 12-22
Czwartek 12-22
Piątek 12-23
Sobota 12-23
Niedziela 12-21
Zapraszamy do korzystania z parkingu Park & Ride
O nas
Tworząc to miejsce chcieliśmy, żeby nasi Goście czuli się tak, jak sami chcemy się czuć odwiedzając restauracje. Dążyliśmy do tego, aby alebosco było pięknym miejscem, z pysznym jedzeniem i z wyśmienitymi winami. Oferujemy szeroki wybór wyjątkowych, specjalnie wyselekcjonowanych win w rozsądnych cenach w połączeniu z sezonową, autorską kuchnią. Używamy w naszej kuchni składniki wyłącznie najwyższej jakości – tworząc dania takie, które sami lubimy jeść. Nie mrozimy, gdy tego nie trzeba, nie przetwarzamy, gdy nie jest to absolutnie konieczne. Dania przygotowywane są na bieżąco– dlatego czasami trzeba na nie trochę poczekać. Chcielibyśmy, aby każda wizyta w alebosco była pełna pozytywnych wrażeń.
Naszym zamiłowaniem do smacznej kuchni i pięknych wnętrz dzielimy się z Państwem organizując imprezy okolicznościowe i firmowe. Naszą specjalnością są obiady weselne, Chrzciny i Komunie. Organizujemy również jubileusze oraz spotkania biznesowe. Podczas przygotowania imprez okolicznościowych i firmowych dbamy o przyjemną atmosferę, której dopełnienie stanowi skomponowane z największą dbałością menu. Zapraszamy!
Przystawki
marynowana kalarepa/ olej z węgla drzewnego/ plastyczne żółtko/ marynowane grzyby shimeji
kolendra/ awokado/ sezam/ sos sojowy/ pomidor/ sos hoisin/ emulsja szczypiorkowa/ marynowany kaktus/ chrust ryżowy
polędwica marynowana w whisky i trawie żubrowej/ salsa z topinamburu, rzepy i orzechów laskowych/ kompresowany jarmuż
piana z parmezanu/ chipsy z pieczarek/ oliwa truflowa/ salsa z dyni z natką pietruszki i topinamburu
puree z palonego kalafiora/ ziemniak konfitowany w tymianku/ olej z czarnego bzu/ sałatka z solirodu i ziół
jarmuż/ nduja/ chrust ziemniaczany/ panuozzo
focaccia/ oliwki/ chutney
Sałaty
mix sałat/ dynia marynowana w goździkach i cynamonie/ prażony nerkowiec/ śliwka marynowana/ feta/ pomidor cherry
mix sałat/ łosoś wędzony/ ricotta ziołowa/ granat/ awokado/ pomidor pieczony/ dresing limonkowy
Pasty
sos z serem pleśniowym/ marchewka karmelizowana/ kalafior/ chips z jarmużu
gnocchi ziemniaczane/ sos dyniowy/ orzechy włoskie/ gruszka marynowana w białym winie i tymianku/ sos z gorgonzoli
tagliatelle nero/ owoce morza/ rukola/ pomidor suszony/ emulsja winno-maślana
sos śmietanowy/ natka/ chili/ czosnek/ tymianek/ emulsja czosnkowa/ szczypiorek
Dania główne
ziemniak konfitowany/ boczniak królewski/szalotka karmelizowana z winem/ sos gorczycowy z demi glace
polenta panierowana w kokosie/ emulsja żurawinowa/ szpinak w sosie winnym z orzechami piniowymi/ emulsja szczypiorkowa
krewetka z głową/ puree z palonego selera/ sos mango/ sałatka goma wakame/ salsa z ogórka z kolendrą i limonką
sos z wędzonej śliwki na bazie wina porto/ puree ziemniaczano- porowe/ sałatka ziołowa/ gruszka pieczona/skorzonera/chips z topinamburu
jarmuż/ topinambur/ sos kasztanowy
wołowina Angus/ domowy sos/ bułka maślana/ pomidor/ ogórek piklowany/ sałata/ cebula
możesz zamówić dodatkowo: ser cheddar oraz bekon
zapytaj kelnera jaką mamy dzisiaj świeżą rybę
Zupy
warzywa korzeniowe/ pomidory/ papryka/ tymianek/ fenkuł/ łosoś/ sałatka ziołowa
mleko kokosowe/ salsa z dyni marynowanej/ kozi ser pleśniowy/ kasztan
Menu dzieci
puree ziemniaczane/ mizeria
frytki/ mizeria
Pizza
pomidory pelati/ mozzarella/ bazylia/ oliwa z oliwek
mozzarella/ kozi ser/ gorgonzola/ Grana Padano
pomidory pelati/ mozzarella /szynka/ ananas
pomidory pelati/ mozzarella/ szynka cotto/ pieczarki
mozzarella/ creme fraiche/ orzech włoski/ gorgonzola/ gruszka
mozzarella/sos pomidorowy/kurczak/ caponata oliwkowa/ cukinia/ boczek
pasta truflowa/ mozzarella / shitake/ oliwa truflowa/ sól z białej trufli
- dodaj carpaccio wołowe + 25 zł
pomidory pelati/ mozzarella/ spianata/ chili/ gorgonzola/ cebula
pomidory pelati/ mozzarella/ szynka prosciutto / pomidor/ rukola
Desery
crumble z krystalizowanej czekolady z tymiankiem/ mini tartaletka z zapiekanym kremem frangipane z ryżem do risotto i śliwką/ piana z pieczonego mleka/ sorbet śliwkowy
sernik pistacjowy na ciepło/ pączek czekoladowo-pomarańczowy/ lody waniliowe
kawowy crème brûlée z tymiankiem/ maślany brioche z kruszonką cytrynową/lody gruszkowe
zapytaj kelnera co dzisiaj upiekł nasz cukiernik
Kawy i herbaty
Richmont w czajniczku
napar z herbaty/ syrop zimowy/ pomarańcza/ goździki/ cytryna
napar z herbaty/ rum spiced/ syrop miodowo-imbirowy/ konfitura żurawinowa/ sok z cytryny
sok z pomarańczy i cytryny/ goździki/ chili/ syrop miodowo-imbirowy
wino/ syrop malinowy z goździkami, tartym imbirem, pieprzem czerwonym/ chili na miodzie/ nalewka wiśniowa/ sok z cytryny
wino/ pieczone jabłko/ miód/ sok z cytryny/ wermut/ esencja sosny
Lemoniady
klasyczna 300 ml/ 1000 ml
hibiskus malina 300 ml/ 1000 ml
Piwo beczkowe
Piwo z browaru Grimbergen 330ml / 500ml:
Grimbergen to belgijskie piwo klasztorne, które warzyć zaczęli Norbertanie w belgijskim miasteczku Grimbergen leżącym nieopodal Brukseli.
Napoje zimne
300 ml
niegazowana lub gazowana / 330 ml
niegazowana lub gazowana, 1000 ml
Wina
125 ml
150 ml/ 750 ml
150 ml/ 750 ml
Drinki
Udogodnienia dla dzieci
Nasza restauracja jest przyjazna dla dzieci. Przygotowaliśmy szereg udogodnień dla maluchów:
- krzesełka do karmienia
- specjalne menu dla dzieci
- plac zabaw w ogrodzie – na dużym trawniku posadowiliśmy domek ze zjeżdżalnią i drabinki do wspinania się. Wszystkie urządzenia są certyfikowane i mają atesty
- pokój zabaw dla dzieci – oddzielny przeszklony (widać, ale nie słychać) pokój z zabawkami zlokalizowany na antresoli tuż obok stolików, gdzie rodzice mogą spożywać posiłki jednocześnie mając na oku swoje dzieci ZOBACZ ZDJĘCIE
- łazienkę dla matek z dziećmi – obok pokoju zabaw na antresoli znajduje się łazienka z przewijakiem oraz umywalką dzieci. Dodatkowo zamieściliśmy w toalecie wiszące krzesełko dla malucha – mama może „odstawić” swoje maleństwo w specjalne, zamontowane na ścianie krzesełko. Jest to bardzo popularne rozwiązanie w Japonii ….niestety jeszcze nie spotykane w Polsce ZOBACZ ZDJĘCIE