Restauracja śródziemnomorska
w Podkowie Leśnej
GOTUJEMY NOWOCZEŚNIE!
Godziny otwarcia:
Wtorek 12-22
Środa 12-22
Czwartek 12-22
Piątek 12-23
Sobota 12-23
Niedziela 12-21
Zapraszamy do korzystania z parkingu Park & Ride
O nas
Tworząc to miejsce chcieliśmy, żeby nasi Goście czuli się tak, jak sami chcemy się czuć odwiedzając restauracje. Dążyliśmy do tego, aby alebosco było pięknym miejscem, z pysznym jedzeniem i z wyśmienitymi winami. Oferujemy szeroki wybór wyjątkowych, specjalnie wyselekcjonowanych win w rozsądnych cenach w połączeniu z sezonową, autorską kuchnią. Używamy w naszej kuchni składniki wyłącznie najwyższej jakości – tworząc dania takie, które sami lubimy jeść. Nie mrozimy, gdy tego nie trzeba, nie przetwarzamy, gdy nie jest to absolutnie konieczne. Dania przygotowywane są na bieżąco– dlatego czasami trzeba na nie trochę poczekać. Chcielibyśmy, aby każda wizyta w alebosco była pełna pozytywnych wrażeń.
Naszym zamiłowaniem do smacznej kuchni i pięknych wnętrz dzielimy się z Państwem organizując imprezy okolicznościowe i firmowe. Naszą specjalnością są obiady weselne, Chrzciny i Komunie. Organizujemy również jubileusze oraz spotkania biznesowe. Podczas przygotowania imprez okolicznościowych i firmowych dbamy o przyjemną atmosferę, której dopełnienie stanowi skomponowane z największą dbałością menu. Zapraszamy!
Aperitivo, Tapas & Przystawki
Blin/ crème fraîche/ piklowana cebulka (230 gr kawioru)
1 szt. - 24 zł
oliwki greckie Mamut i Kalamata marynowane w cytrusach i ziołach
winogrona/ orzechy/ konfitura morelowa
młoda kukurydza / espelette / Pecorino Romano / limonka / kolendra
endywia kędzierzawa / liść dębu / radicchio / chrupiące grzanki / dressing z musztardy francuskiej i miodu
na zakwasie z solonym, palonym masłem
z parmezanem, oliwą truflową i pietruszką
3 pasty śródziemnomorskie/ pikle/ grillowana pita z zatarem
z majonezem truflowym i szczypiorkiem
pomidory / czarny bez / świeże zioła / truskawki
brokuł gałązkowy / Labneh / chrupiący olej chili
Leche de tigre / marakuja / kumkwat / kolendra / ananas
wędzony majonez / chrust ziemniaczany / szalotka
chili/ szalotka/ czosnek/ wino/ masło/ natka pietruszki
kalmary/ panko/ aioli / limonka
Sałaty
koper włoski/ radicchio/ pomarańcze/ dressing bliskowchodni/ kolendra
Pasty
świeży makaron jajeczny / N’duja / puder z czarnych oliwek / sos pomidorowy / burrata
makaron jajeczny / kurki / fasolka szparagowa / guanciale / wino / masło / natka pietruszki
fettuccine nero / mule / ośmiorniczka / krewetki / chorizo / chili / pomidory / kolendra