Godziny otwarcia
poniedziałek zamknięte
wtorek - czwartek 10:30 - 23:00
piątek - sobota 10:30 - 24:00
niedziela 10:30 - 22:00
Zapraszamy do korzystania z parkingu Park & Ride
O nas
Tworząc to miejsce chcieliśmy, żeby nasi Goście czuli się tak, jak sami chcemy się czuć odwiedzając restauracje. Dążyliśmy do tego, aby alebosco było pięknym miejscem, z pysznym jedzeniem i z wyśmienitymi winami. Oferujemy szeroki wybór wyjątkowych, specjalnie wyselekcjonowanych win w rozsądnych cenach w połączeniu z sezonową, autorską kuchnią. Używamy w naszej kuchni składniki wyłącznie najwyższej jakości – tworząc dania takie, które sami lubimy jeść. Nie mrozimy, gdy tego nie trzeba, nie przetwarzamy, gdy nie jest to absolutnie konieczne. Dania przygotowywane są na bieżąco– dlatego czasami trzeba na nie trochę poczekać. Chcielibyśmy, aby każda wizyta w alebosco była pełna pozytywnych wrażeń.
Przystawki
Siekana wołowina, podana z sardelą w towarzystwie oliwy lubczykowej, gorczycy i chrupiącego ziemniaka
Kremowa burrata podana na pesto z suszonych pomidorów, z pomidorkami cherry, skropiona musem balsamicznym
Filety śledziowe skropione oliwą koperkową, podane z czerwoną cebulą marynowaną w occie balsamicznym, z gęstą śmietaną, czerwonym kawiorem i blinem ziemniaczanym
Zielona soczewica aromatyzowana jarmużem, suszonymi pomidorami i czosnkiem, podana z pieczonymi warzywami
Stek z kalmara podany na czarnej soczewicy, aromatyzowany spianatą, z puree z fenkułu w asyście gotowanej emulsji pomarańczowej
Mule duszone w białym winie, aromatyzowane czosnkiem i natką pietruszki podane z chrupiącą bagietką
10 chrupiących krewetek marynowanych w czosnku, podanych z pikantnym chorizo i świeżą natką pietruszki
Cienkie plastry cielęciny podane na musie z tuńczyka i kaparów posypane świeżą rukolą i płatkami pecorino
Pieczone kawałki buraka posypane kozim serem i orzechami w miodzie, skropione emulsją pietruszkową
Sałatki
Liście chrupiącej sałaty rzymskiej, podane z grillowanym kurczakiem i sosem cesarskim, podane z panchettą
Chrupiący mix sałat podany z marynowaną trocią, świeżymi warzywami, marynowanymi, kolorowymi burakami, skropiony winegretem
Grillowany ser halloumi podany w asyście świeżych sałat z owocem granata, konfiturą pomidorową oraz marynowaną gruszką, polany delikatnym sosem miętowym
Pasty & pierogi
Tagliatelle barwione atramentem z kałamarnicy podane z krewetkami, aromatyzowane chilli i natką
Włoski makaron z bazyliowym pesto i grillowanym kurczakiem, posypany parmezanem
Delikatne ravioli nadziane musem z ricotty i szpinaku, polane emulsją maślaną z czosnkiem i dodatkiem pomidorków cherry
Włoskie tortellacci nadziewane borowikami i serem rocotta podane z oliwą truflową, parmezanem i rukolą
Klasyczne włoskie gnocchi aromatyzowane dynią, polane emulsją z szałwii i palonego masła i posypane parmezanem
Dania główne
Tapas
DOMOWE BUŁECZKI
SEZONOWANA SZYNKA HISZPAŃSKA ZE ŚWIŃ KARMIONYCH ŻOŁĘDZIAMI
Zupy
PESTO BAZYLIA / BURRATA
Krem z włoskich pomidorów aromatyzowanych pesto bazyliowym z kremową burratą
Delikatny bulion drobiowy z domowymi kluseczkami, chrupiącymi warzywami i natką pietruszki
Delikatny bulion drobiowy z domowymi kluseczkami, chrupiącymi warzywami i natką pietruszki
POMARAŃCZE / FENKUŁ
Aromatyczna zupa rybna podana z kawałkami ryb morskich i krewetką z nutą pomarańczy i anyżu
DOMOWE KLUSECZKI / MARCHEW
Delikatny rosół z kurczaka, podany z domowymi kluseczkami i marchewką
PUREE ZIEMNIACZANE / WARZYWA
Delikatne klopsiki z cielęciny podane z kremowymi ziemniakami puree oraz sezonowymi warzywami
MARCHEW / DOMOWE FRYTKI
Grillowana pierś z kurczaka podana z surówką z marchewki z pomarańczą oraz domowymi frytkami
PIECZONE WARZYWA / JARMUŻ / SUSZONY POMIDOR
Makaron Spaghetti w pysznym sosem pomidorowym, posypany świeżo tartym parmezanem
3 delikatne placki naleśnikowe podane z musem czekoladowym i owocowym
Pizza
SOS / MOZZARELLA / ŚWIEŻA BAZYLIA
MOZZARELLA / SZYNKA / PIECZARKI / SOS POMIDOROWY
PIKANTNE SALAMI SPIANATA / MOZZARELLA / RUKOLA / SOS POMIDOROWY
MOZZARELLA / PANCHETTA / JAJKO / ŚMIETANA
MOZZARELLA / SER KOZI / KREWETKI / PESTO / SOS POMIDOROWY
MOZZARELLA / SOS POMIDOROWY / PIECZARKI / SZYNKA PARMEŃSKA / OLIWA TRUFLOWA
Desery
Udogodnienia dla dzieci
Nasza restauracja jest przyjazna dla dzieci. Przygotowaliśmy szereg udogodnień dla maluchów:
- krzesełka do karmienia
- specjalne menu dla dzieci
- plac zabaw w ogrodzie – na dużym trawniku posadowiliśmy domek ze zjeżdżalnią i drabinki do wspinania się. Wszystkie urządzenia są certyfikowane i mają atesty
- pokój zabaw dla dzieci – oddzielny przeszklony (widać, ale nie słychać) pokój z zabawkami zlokalizowany na antresoli tuż obok stolików, gdzie rodzice mogą spożywać posiłki jednocześnie mając na oku swoje dzieci.
- łazienkę dla matek z dziećmi – obok pokoju zabaw na antresoli znajduje się łazienka z przewijakiem oraz umywalką dzieci. Dodatkowo zamieściliśmy w toalecie wiszące krzesełko dla malucha – mama może „odstawić” swoje maleństwo w specjalne, zamontowane na ścianie krzesełko. Jest to bardzo popularne rozwiązanie w Japonii ….niestety jeszcze nie spotykane w Polsce.
Kontakt
przez 