Godziny otwarcia:
Wtorek 12-22
Środa 12-22
Czwartek 12-22
Piątek 12-23
Sobota 12-23
Niedziela 12-21
Zapraszamy do korzystania z parkingu Park & Ride
O nas
Tworząc to miejsce chcieliśmy, żeby nasi Goście czuli się tak, jak sami chcemy się czuć odwiedzając restauracje. Dążyliśmy do tego, aby alebosco było pięknym miejscem, z pysznym jedzeniem i z wyśmienitymi winami. Oferujemy szeroki wybór wyjątkowych, specjalnie wyselekcjonowanych win w rozsądnych cenach w połączeniu z sezonową, autorską kuchnią. Używamy w naszej kuchni składniki wyłącznie najwyższej jakości – tworząc dania takie, które sami lubimy jeść. Nie mrozimy, gdy tego nie trzeba, nie przetwarzamy, gdy nie jest to absolutnie konieczne. Dania przygotowywane są na bieżąco– dlatego czasami trzeba na nie trochę poczekać. Chcielibyśmy, aby każda wizyta w alebosco była pełna pozytywnych wrażeń.
Naszym zamiłowaniem do smacznej kuchni i pięknych wnętrz dzielimy się z Państwem organizując imprezy okolicznościowe i firmowe. Naszą specjalnością są obiady weselne, Chrzciny i Komunie. Organizujemy również jubileusze oraz spotkania biznesowe. Podczas przygotowania imprez okolicznościowych i firmowych dbamy o przyjemną atmosferę, której dopełnienie stanowi skomponowane z największą dbałością menu. Zapraszamy!
Aperitivo, Tapas & Przystawki
Blin/ crème fraîche/ piklowana cebulka (230 gr kawioru)
1 szt. - 21 zł 3 szt. -59 zł 6 szt. - 109 zł
oliwki greckie Mamut i Kalamata marynowane w cytrusach i ziołach
winogrona/ orzechy/ konfitura morelowa
młoda kukurydza / espelette / Pecorino Romano / limonka / kolendra
endywia kędzierzawa / liść dębu / radicchio / chrupiące grzanki / dressing z musztardy francuskiej i miodu
na zakwasie z solonym, palonym masłem
z parmezanem, oliwą truflową i pietruszką
3 pasty śródziemnomorskie/ pikle/ grillowana pita z zatarem
z majonezem truflowym i szczypiorkiem
brokuł gałązkowy / Labneh / chrupiący olej chili
Leche de tigre / marakuja / kumkwat / kolendra / ananas
wędzony majonez / chrust ziemniaczany / szalotka
chili/ szalotka/ czosnek/ wino/ masło/ natka pietruszki
kalmary/ panko/ aioli / limonka
kolorowe pomidory / czarny bez / świeże zioła / truskawki
Sałaty
Pasty
Dania główne
tabbouleh z miętą / sos kolendrowy aioli / sos sambal / pita
cukinia na trzy sposoby / szafranowy sos rouille / białe porzeczki
młoda marchew / zielony groszek / sos z pieczonego kurczaka młody ziemniak
udko kurczaka / gulasz marokański / tabbouleh z miętą / kolendra / granat
żel cytrynowy / majonez z wędzonej papryki / palone ziemniaki / „tzatziki”
sos romesco/ granat / gremolata z pietruszki, czosnku i oliwy
fasolka szparagowa al dente / młode ziemniaki / jajko na miękko puder z oliwek
haricot verts / kiszona cytryna / ajo blanco / mięta / tahini
frytki ze skórką / sałatka z francuskim vinegretem sos pieprzowy z koniakiem
sos z musztardy starofrancuskiej /młode ziemniaki ze szczypiorkiem / piklowany agrest
wołowina Angus/ bułka brioche/ bekon/ ser mimolette/ sałata/ pomidor/ sos z karmelizowanej cebuli i estragonu/ frytki
Zupy
koperek / jajko na miękko / rzodkiewka
pomidory / truskawki / Jamon Serrano / Vinagre de Jerez/ hiszpańska oliwa extra virgin
puree ziemniaczane/ marchewka z groszkiem
frytki/ mizeria
Pizza
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ spianata calabrese / salsiccia picante / n'duja / świeże chili / suszone pepperoncino
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ salsiccia picante / karmelizowana cebulka / mascarpone
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ łagodne salami / czarne oliwki
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ krewetki królewskie / nduja / suszone oliwki / świeża bazylia
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ szynka Prosciutto cotto / pieczarki
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ świeży ananas/ szynka prosciutto cotto
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ szynka Prosciutto crudo/ rukola/ pomidorki daktylowe
sos crème fraîche/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ Taleggio / gruszka / rukola / karmelizowane orzechy włoskie
sos Crème fraîche/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ krem truflowy/ oliwa truflowa/ sól z białej trufli/ shiitake
sos Crème fraîche/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ mozzarella / Grana Padano / gorgonzola/ mascarpone
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ kurki / prosciutto crudo/ oliwa truflowa / Grana Padano
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ guanciale / Pecorino Romano / żółtko / pieprz tłuczony
pomidory pelatti/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ żółte pomidory / pół suszone pomidorki cherry / pesto / burrata
sos Crème fraîche/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ pesto alla genovese / pistacje / burrata / skórka pomarańczowa
sos Crème fraîche/ mozzarella Fior di latte/ Grana Padano/ oliwa extra virgin/ mortadela / ricotta / pistacje / skórka cytryny
Desery
Kawy i herbaty
Lemoniady
Piwo beczkowe
Piwo z browaru Grimbergen 330ml / 500ml:
Grimbergen to belgijskie piwo klasztorne, które warzyć zaczęli Norbertanie w belgijskim miasteczku Grimbergen leżącym nieopodal Brukseli.
Napoje zimne
Wina
Drinki
Udogodnienia dla dzieci
Nasza restauracja jest przyjazna dla dzieci. Przygotowaliśmy szereg udogodnień dla maluchów:
- krzesełka do karmienia
- specjalne menu dla dzieci
- plac zabaw w ogrodzie – na dużym trawniku posadowiliśmy domek ze zjeżdżalnią i drabinki do wspinania się. Wszystkie urządzenia są certyfikowane i mają atesty
- pokój zabaw dla dzieci – oddzielny przeszklony (widać, ale nie słychać) pokój z zabawkami zlokalizowany na antresoli tuż obok stolików, gdzie rodzice mogą spożywać posiłki jednocześnie mając na oku swoje dzieci ZOBACZ ZDJĘCIE
- łazienkę dla matek z dziećmi – obok pokoju zabaw na antresoli znajduje się łazienka z przewijakiem oraz umywalką dzieci. Dodatkowo zamieściliśmy w toalecie wiszące krzesełko dla malucha – mama może „odstawić” swoje maleństwo w specjalne, zamontowane na ścianie krzesełko. Jest to bardzo popularne rozwiązanie w Japonii ….niestety jeszcze nie spotykane w Polsce ZOBACZ ZDJĘCIE
Kontakt
